“梁叔,油炸食品的油怎么办?反复的使用也不太好吧?”
“有什么不好的?”
韩远芳也不知道怎么说。“梁叔,用过几次还是换了吧?”
“那就是浪费了。这油扔了可惜,送人什么的也是问题。卖了还不是一样的要到老百姓的嘴里?
你放心。我都是沉淀好了的,今天用的油,晚上我就会沉淀一次,然后过滤。”
韩远芳也不知道怎么说。现在的人对于食品安全并没有那么重视,这也是一大问题。
不过她也不知道应该怎么解决。
“远芳,我已经和一个鸡肉的商贩联系好了,他会帮着把鸡分出来。”
“那挺好,要是有大批量的鸡心,鸡胗子,油炸烧烤都非常的不错。”
“剩下的鸡爪子什么的我都是做成卤菜,没想到要吃的人还不少。”
内容未完,下一页继续阅读