而且那时候网上还有人专门直播给人看店。
这里面的门道其实真的挺多的。
例如一个小区门口开超市,除了人流量,大门的人行道开在哪边都会影响到左右的客流量。
看了一会,直接说道:“这五间店铺都开了吧!房子先不买,先租!等以后再说。半年不盈利的换厨师和管理人员,一年不营业的直接关店。”
一直买的话,他手里的钱也吃不消。
而且钱的来路也是个问题。
少量的钱还没问题,一旦流水上了规模就会有人来查,他要把这个风险抹杀掉。
吉川凉子闻言,有些担心的问道:“北川君!您是不是太着急了?按照第一家日料店的盈利情况,只够三家店铺的租金,这还不包含装修费用,厨师的工资,还有公司人员的开销。
一旦第一家日料店的生意回落或者出现什么意外,会是一个巨大的打击,到时候完全维持不了收支平衡。会功亏一篑。”
杨小乐闻言轻轻点点头:“你说的我知道,之前买的房子拿去贷款,租房合同签两年,房租半年一交。勉强够了,而且店铺开业至少还要半个月的时间,松屋町店还会有些盈利,如果还有缺的到时候我来解决。”
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