收回思绪，安静的在那里等着。
店铺一直营业到下午两点这才算是结束，该休息的休息，员工也要吃午饭。
五点左右，重新上班营业。
一直到晚上九点多开始打烊，十点整正式关门。
日料店里，厨师和员工都已经离开，只有杨小乐和吉川凉子两人在那里算账。
“北川君！今天一共营业248万8320日元，全天人流量在570人左右，人均消费4320日元。去掉食材、房租和人工成本，纯利润利润在39%。其中还有一些食材明天还能用。没想到居然有这么多的营业额。”
吉川凉子将统计的结果告诉了他。
脸上带着一丝丝的兴奋。
吉川凉子高兴过后，又是担忧的说道：“这是我们新店第一天营业，客流量比较多，以后可能没这么多人。”
杨小乐心里在那里那里默默的估算着。
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