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        今天的午饭可以算是自杜映雪回来后最丰盛的了。

        中间是一大盆儿炖鸡块,旁边是一圈碟子,有蒜泥茄子、现切猪头肉、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋,还有搁在水瓮里冰镇了一上午的甜滋滋绿豆汤!

        最重要的是,今天吃的主食终于不再是玉米疙瘩了,应珠听了娘的话,打开了家里攒了快半年的白面袋子,蒸了一大锅圆鼓鼓的大白馍。笼屉的盖子一掀,厨房里氤氲着热气,面粉的香味四散开来,足以令人不住地分泌口水。

        杜映雪瞧着那盆炖鸡,心里正想着要是往里烀些土豆块会更好吃,虽然这会儿还不流行叫“黄焖鸡”、“地锅鸡”、“大盘鸡”什么的,但她知道这可是几十年后会盛行的一种做法。

        而且土豆蛋子在各个年代都产量比较大,算是蔬菜里价格最低廉的那一档次,既可以做主食,又可以拿来当配菜,特别是把土豆与鸡块炖在一起,咕嘟咕嘟直到软烂。而杜映雪最爱的并不是脱骨的鸡肉,反而是平平无奇的菜汤。

        粘糊的土豆软烂成泥,与飘着油花的鸡肉汤混在一起,不论是拿馒头蘸着吃还是用来拌饭吃,都能令人胃口大开,根本放不下筷子。

        杜映雪脑中还在回味有次与女儿吃黄焖鸡时自己连干两个大馒头的事迹,一双素手却突然出现在眼前,她的碗中也多出了一只鸡腿。

        是她妈将另一只鸡腿夹了过来。

        杜映雪……现在的她并不馋鸡肉,因为在自己没回来之前的生病期间,女儿最常做的就是鸡肉,既能补充蛋白质,又不至于过于油腻不好消化,最重要的是鸡肉不会让血糖血压明显升高。

        她看看旁边口水都快把碗灌满的四哥,用筷子夹起比自己手掌还大的鸡腿,费力地往四哥碗里挪。

        应贤虽然馋鸡腿,但他的第一反应竟是抱着碗往一旁躲,不给糯糯可乘之机。

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