“我也要杀？”
“男子汉就是要杀些畜生嘛。以后你娶了媳妇，这些事情也得自己做啊。看着学着点。”老吉姆摸摸他的头，然后和艾米交换了一个眼神。
杀牛的时候，吉普森家的儿子小吉普森也来搭手帮忙。
四个男人一起过来牵老奶牛，多少让它感觉到了不寻常。
拉到空地上的时候，老奶牛不愿意跟他们走了，但毕竟人多势众，还是把它拉到了准备好的地方。
谢里把铁锤拿给老吉姆。
老吉姆拿着铁锤，冲着自家的奶牛的头颅无情地敲下去。牛发出了一声悲鸣，剧烈地挣扎了起来，吉普森家就帮忙按着牛，老吉姆又敲了一下，才把它敲晕。
“放倒，把它放倒。”吉姆指挥道。
吉普森和小吉普森便把牛放倒到地上，用粗麻绳把牛的前腿后腿绑起来，让它站不起来。老奶牛的乳.房垂在地上。
老吉姆把长刀递给谢里：“你来放血。”
盛血的盆放在浅沟下面。
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