首尔的春天,是从草莓的香气开始渗透街头巷尾的。
在那场痛快的辣J爪与温柔的南瓜年糕之後,气温依旧带着几分料峭,但明洞与三清洞的橱窗里,已经悄然换上了属於粉红sE的布景。晓凡走在街头,看见路边JiNg致的小摊上,整齐地摆放着一排排圆润洁白的小球,顶端露出了一抹鲜YAn的、诱人的红。
那是【草莓大福】(Ttalgi-mochi)。
「这就是你说的,春天的信使?」晓凡提着JiNg致的纸袋回到韩屋,恩熙正坐在走廊下,手里拿着一本古旧的食谱。
「在首尔,如果没吃过这一口红,春天就算白过了。」恩熙放下书,眼神在看见纸袋的一瞬间变得柔软。
晓凡坐到她身边,小心翼翼地拿出一枚大福。那大福外皮薄如蝉翼,透着一种半透明的粉白sE,像是刚落下的新雪,隐约可以看见里面透出的、如红宝石般的果实轮廓。
「你看它,像不像一件穿着薄纱的艺术品?」晓凡拿起专用的小木刀,在恩熙的注视下,缓缓地从中间切开。
「滋」的一声,那是新鲜果r0U被切开的清脆。
断面极美:雪白的糯米皮、薄薄一层甜而不腻的红豆沙,包裹着一整颗硕大、红透了的草莓。草莓的切面带着自然的纹理,鲜红的汁Ye在白sE的糯米衬托下,显得格外惊心动魄。
「来。」晓凡用叉子挑起半个,递到恩熙唇边。
恩熙张口咬下。
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