如果说神户是JiNg雕细琢的法式刺绣，那麽大阪就是一块在烈火上反覆翻烤、冒着烟气且辛辣烫手的粗棉布。
当「开拓者」驶入难波的中心地带，千鹤感觉到一种近乎野蛮的生命力正隔着车窗玻璃震动。这里的空气不再有六甲山的冷冽，而是混合了廉价酱油的焦香、姜末的辛辣，以及无数人T温交织出的、黏稠且热烈的气息。
「京都人说大阪是吃过头而破产（Kuidaore）的地方。」真琴熄了火，拉着千鹤钻进道顿堀後方的一条窄巷。这里的墙壁布满了油烟的印记，霓虹灯招牌在积水的路面上映出破碎且斑斓的倒影。
她们在一摊只有一个长型铸铁模具、上方布满半圆形凹槽的小摊前停下。摊主双手执着细长的铁签，动作快得像是在进行一场幻术，那些r白sE的面糊在转瞬间便被翻转成一颗颗浑圆的金hsE球T。
那是**「章鱼烧（Takoyaki）」**。
「在你的修复学里，球T是最稳定的结构。」真琴接过一盒刚起锅、上头铺满了舞动的柴鱼片与翠绿青海苔的章鱼烧，「但在大阪，这颗球是为了破坏而存在的。它外表sU脆，内里却是尚未凝固的、滚烫的混乱。」
真琴用竹签挑起一颗，在那层浓稠的深褐sE酱汁与美乃滋之间，章鱼烧还在散发着令人畏惧的热气。
「清子nV士的私札在这一页滴了一点酱汁印，她写道：大阪的味道是不容商量的。你得在那口烫人的热气里，交出你所有的矜持。」真琴吹了吹那颗章鱼球，却没有等它彻底冷却，直接递到了千鹤的唇边。
「葛城小姐，别用你那双猫舌头来试探。这东西，得趁着它还想烫伤你的时候吃下去。」
千鹤看着那颗在热力中微微颤动的球T。柴鱼片因为热气而扭曲、跳动，像是在进行一场最後的祭典。她张开口，接住了那团火。
入口的瞬间，千鹤差点惊叫出声。
那是近乎「暴力」的热度。外皮的焦脆在一秒内崩解，随後，内里滚烫、黏稠且充满高汤鲜味的面糊瞬间淹没了味蕾。红姜的清爽与章鱼块那种强韧的咬劲在热流中若隐若现。那种热度强迫你不能停下，必须不断地x1气、翻动，让感官在疼痛与快感的边缘反覆横跳。
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