那些画面极其粗糙，甚至带着摇晃与杂讯，却有一种让人心跳失速的生命力。
「微雨。」君圣看向台下的nV子。
微雨走上讲台，在众目睽睽之下，缓缓揭开了那只陶瓮的盖子。
那一瞬间，原本充满了法式香氛的大厅，像是被一场突如其来的深海风暴击中。
那是Siraw（原民腌r0U）的味道。
那种强烈的、甚至有些刺鼻的、带着腐朽重生气息的发酵味，瞬间摧毁了所有优雅的伪装。现场的人群发出一阵SaO动，有人捂住口鼻，有人露出惊愕。亨利主厨的脸sE在那GU味道的冲击下，从苍白转向了愤怒。
「这是什麽wUhuI的东西！」亨利失声尖叫，用法文大声咒骂。
「这叫真实，亨利先生。」微雨的声音清冷而有力，她拿出那柄锈迹斑斑、却快如闪电的随身主厨刀，在那坛Siraw上切下一片，直接递向第一排最权威的米其林评论家，「这就是你在那本伪书里，试图用松露去掩盖的、台湾这片土地最深沉的咸味。」
那位评论家愣住了，他看着微雨那双布满了细小伤口、却稳定如山的双手。他接过那片r0U，犹豫了三秒，放入口中。
全场陷入了Si一般的静默。
君圣拿起那本《伪·味觉地图》，当着所有镜头的面，慢条斯理地撕开了JiNg装的封面。
「这本书，只有壳。而微雨手中的这坛r0U，才有灵魂。」君圣看着林启德，眼神里是58度高粱般的决绝，「你们可以买下通路，可以买下标签，但你们买不到读者的泪腺。真正的编辑，是让味道自己说话。」
就在那一刻，大厅的通风系统似乎将Siraw的气味带到了每一个角落。那种味道在发酵，在渗透。
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