回程的路上，沈青禾还特地让师傅拐道儿去了一趟肉联厂，用她一个月仅有的两张粮票换回一斤雪白的猪板油。
一切准备就绪，她在李金花小院里支起大锅，开始第一样试验品——糖炒栗子。
“这栗子得先开口。”
沈青禾手持菜刀，挨个儿给每颗板栗上都划开一个十字。
铁锅里的黑砂是她特意找胡小燕她爸帮忙弄的，里面混着饴糖，翻炒的噼啪作响，整个小院都弥漫着焦糖的香气。
另一边，周凛主动提出帮她切的萝卜丝，还有那一斤猪板油炼出来的猪油渣，两个混在一起裹上面粉下锅，逐渐呈现出诱人的金黄色。
“尝尝！”
沈青禾把两样东西分别弄出一盘样品放到桌上，满心期待着他们的评价。
胡小燕早就被金黄油亮的炸丸子馋得直流口水，也不管是刚出锅的，烫的直哈气也舍不得吐出来：“哇！太好吃了！”
李金花也跟着尝了一个：“青禾，你手艺还真不错！尤其是这猪油渣加在里面，素丸子也能吃出肉的感觉。”
内容未完，下一页继续阅读