为了弥补便宜出售的那件商品,必须卖出更多的商品,而为了提高这种周转率,当然需要花费金钱和劳力。
如果在这些努力之后还是落后于竞争对手,那就没有意义了。
“所以,其实这家店除了肉以外的商品,都比其他店稍微贵一点”
“原来如此,是用这个来弥补吗”
“就是这样”
即使是冲着促销活动的肉而来的客人,当然也不全是只买肉就走的。
他们可能还会买酱汁,或者烤肉用的纸盘纸杯,一次性筷子之类的。这种小东西,即使价格设定得比其他店高,客人也往往不会注意到。
首先,考虑到汽车的汽油费和移动的麻烦等其他成本,有时候在这家店买肉以外的东西反而更便宜。
实际上,除非客人非常注重节约,否则往往都会这样想吧。
这家店的东西都买吧。
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