有瓤豆腐。就是豆腐裹上肉用油炸。
有桃花鲊,据说是在春天用桃花鱼腌制的咸鱼。
算是二次加工。
有荷包饭,用荷叶包裹米饭和鱼蒸制而成。南方的特产。
沈清棠在海城吃过。
还有猪肉火腿。是火腿不是火腿肠。
这也是“村民”们从老家带来的。
酿螃蟹。螃蟹剔出肉之后,再调味用油炸。外酥里嫩!
……
除了天上飞的、地上跑的、水里游的,还有甜点。
甜点也不是沈清棠做的。
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