我站起身,拍了拍文洁的肩膀柔声说道:“老婆,我们抓紧准备吧,万一一会小静上完课饿了,这样她第一时间就可以吃上了。”
“唉~嗯!”文洁叹了口气,轻声答应道。
我走到厨房,看到厨房的台面上放着文洁已经买回来的东西,有好几袋。
这时文洁拿着手机架也到了厨房里,拿出手机,找到她看到的那个视频博主的微博,找到那个视频,点开之后放到手机架上,我一边摆弄着手里的东西做准备,一边看着视频。
我看这个博主的方法确实简单,没有那么多繁冗的操作步骤,只需要两步,就可以做出看起来不错的蚝烙。
第一步是把各种原材料混合在一起,第二步是在不粘锅上煎制。
她把本来比较复杂的操作步骤,做了整合,这样极大的降低了操作门槛,很容易上手,只是前期的准备比较繁琐。
文洁从冰箱的保鲜层里取出买回来的生蚝,放到盆里开始清洗,我则开始准备其他的辅料。
把香葱,香菜剥好洗净,又根据博主的建议拿了六个鸡蛋,我想了想,又加了一个。
我按照博主说的,把洗好的香葱和香菜切成沫,拿来一个大一点的不锈钢生盆,把文洁洗好的生蚝倒在里面,按照比例倒入称好的红薯淀粉,再把切好的香葱沫和香菜沫一起放了进去,把七个鸡蛋都打了进去,又加了一点生抽酱油,生蚝本来就有点味道的,加多了会咸。
内容未完,下一页继续阅读