“那是,咱这红烧肉讲究的就是一个火候和糖色!”
黄垒颠了下锅,颇有些得意
“就是豆角好像还不是很软烂啊?要不要再多炖一会儿?”
何炯在一旁用筷子小心翼翼夹起一根锅中的绿色豆角,好奇问道。
“没必要了,这是豆角老的原因,跟熟不熟没有关系。”
“其实已经熟透了,就是因为豆角太老了,所以看上去和还没有做熟一样。”
黄垒扭头瞥了一眼何老师夹起来的一根豆角,皱了下眉头后拍着胸脯保证道。
“是吗?那就好……”
“大华,去把碗拿过来,咱们开饭啦!”
听到黄垒老师语气坚定的保证,本想劝对方多炖一会儿的何炯选择拿碗盛饭。
很快。
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