不管能不能补铁，总归心理上是安慰。
再用石磨碾成粉，泡出来的米糊比蒸熟的米糊香，略丝滑一些。
沈清棠还试了第三种办法，把大米像磨豆子一样，加水磨成糊，蒸干、炒干、烤干，反正弄成熟的干粉以后，再碾成粉末状过筛，口感会略好一点儿。
若是实在觉得的含铁量不够，可以做些猪肝粉。
反正古代的猪都无饲料喂养，天然无公害。
就是去腥有点麻烦。
不管如何，米粉总归好制作，难的是奶粉。
果果和糖糖都没有乳糖不耐，平时也可以添加牛奶。
但，天气越来越热，牛乳储存期越来越短。
每次现煮孩子要等很久，如果提前煮好，最多能喝一天。
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